मिठाईयों में मिलावट की सघन जांच करने कलेक्टर ने दिये निर्देश

हमारा इंडिया न्यूज (हर पल हर खबर)जबलपुर। कलेक्टर एवं जिला दंडाधिकारी डॉ. इलैयाराजा टी ने दीपावली त्यौहार के मद्देनजर मिठाईयों में मिलावट पर रोकथाम और जांच हेतु खाद्य सुरक्षा अधिकारी, खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग को अधीनस्थ अमले को अलग-अलग स्थान पर तैनात करने, खाद्य पदार्थों की जांच करने तथा मिलावट पाये जाने पर विधिवत जप्ती की कार्यवाही करने के निर्देश दिये हैं। कलेक्टर डॉ. इलैयाराजा टी ने खाद्य सुरक्षा अधिकारी खाद्य एवं औषधि प्रशासन को पत्र जारी कर निर्देशित किया है कि मिठाईयों के नमूने भी लिये जायें और सक्षम न्यायालय में अभियोजन की कार्यवाही सुनिश्चित की जाये।

कलेक्टर ने कहा है कि दीपावली पर्व पर बड़ी मात्रा में मिठाईयां निर्मित होती हैं और मिठाईयों की खरीदी भी काफी मात्रा में की जाती है ऐसे में मिठाईयों में मिलावट की संभावना अधिक हो जाती है। साथ ही मिलावटी मिठाईयों के खाने से फूड प्वाइजनिंग की स्थिति भी निर्मित हो जाती है। इसलिए अधीनस्थ अमले को मिलावट की रोकथाम हेतु अलग-अलग स्थानों पर नियुक्त किया जाये और दुकानों की सघन चेकिंग कराई जाये। नमूने लिए जायें, जप्ती की जाये और सक्षम न्यायालय में अभियोजन की कार्यवाही सुनिश्चित की जाये।